Рост цен вызвал снижение потребления морепродуктов в Японии в прошлом году, и эта тенденция может сохраниться в этом году. Об этом сообщает Undercurrent News. В последние годы в Японии наблюдается плохой улов некоторых видов, таких как тихоокеанская сайра. Это привело к повышению цен на рыбу, которую обычно употребляют в пищу в стране, из-за чего местным потребителям стало труднее покупать такую продукцию. Между тем, высокие цены на морепродукты, традиционно употребляемые в новогодний сезон, такие как тунец (магуро), икра лосося (икура) и крабы, означали, что многим людям пришлось обойтись без некоторых из этих любимых блюд на праздник.