В США у крупного переработчика морепродуктов выявлено несоблюдение правил HACCP

 
25 апреля 2023 16:00   203 просмотров
 

В ходе постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что по данным издания Food Safety News в рамках своей правоприменительной деятельности Администрация по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов США (Food and Drug Administration - FDA) направила уведомление компании Biloxi Freezing & Processing, Inc. (Biloxi, MS) о серьезном нарушении правил контроля безопасности морепродуктов (Hazard Analysis and Critical Control Point – HACCP). Указанная компания является крупным переработчиком морепродуктов (в частности креветки) и поставщиком в рестораны США.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=637217
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.