В мае 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе данных, размещенных в ФГИС «Меркурий», установлено, что предприятием ООО «Норд-Регион», расположенным в Ямало-Ненецком автономном округе, систематически выпускаются в оборот пресервы: «Нельма филе кусочки в масле «Жемчужная» и «Омуль филе-кусочки в масле «Арктический». Для производства указанной продукции используется рыба других менее ценных пород (щёкур, муксун). Таким образом, продукция выработана из иного сырья. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве.
Добавить комментарий