Управлением Россельхознадзора по Тюменской области с помощью ФГИС «Меркурий» выявлен недобросовестный производитель пресервов

 
11 мая 2023 02:00   153 просмотров
 

В мае 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при анализе данных, размещенных в ФГИС «Меркурий», установлено, что предприятием ООО «Норд-Регион», расположенным в Ямало-Ненецком автономном округе, систематически выпускаются в оборот пресервы: «Нельма филе кусочки в масле «Жемчужная» и «Омуль филе-кусочки в масле «Арктический». Для производства указанной продукции используется рыба других менее ценных пород (щёкур, муксун). Таким образом, продукция выработана из иного сырья. Следовательно, нарушена прослеживаемость сырья при производстве.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=638310
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.