Поставщикам школьного питания рекомендовали учитывать при составлении меню социально-демографические, национальные, конфессиональные и местные особенности питания детей. Постановление правительства по этому поводу № 498 вступило в силу с 1 мая текущего года. Во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) считают, что это хороший шанс для популяризации рыбных продуктов в школьном питании.