Жителей и гостей столицы и регионов ждут новые гастрономические фестивали, посвященные рыбе и морепродуктам. Если такая работа будет плановой и системной, с поддержкой государства, это обязательно внесет свой вклад в развитие внутреннего рынка, считают в Рыбном союзе. Главными «героями» фестивалей становятся самые разные виды рыбы и морепродуктов — минтай, селедка, корюшка, наваги, мидии. И роль таких гастрономических праздников в популяризации продукта нельзя недооценивать, отметили в отраслевом объединении.