23 мая замруководителя «Роскачества» Елена Саратцева провела совещание с представителями рыбной отрасли, торговых сетей и научного сообщества для формирования плана исследований самого народного вида рыбопродукции – консервов. В обсуждении принял участие президент ВАРПЭ Герман Зверев.
По оценкам ВАРПЭ, на сектор консервов приходится порядка 10% рыбного рынка в денежном выражении – порядка 80 млрд рублей по итогам 2022 года.

Добавить комментарий