Центры торговли кальмарами в Китае продолжают сообщать о росте цен на кальмаров illex, один из крупнейших в мире видов головоногих моллюсков, на фоне плохого улова в юго-западной Атлантике. Об этом сообщает Undercurrent News. Цены на самые большие размеры — 600 граммов плюс — приближаются к рекордным уровням начала 2020 года, достигая 38 000 юаней (5 328,17 долларов США) за тонну на 22 неделе (с 30 мая по 5 июня).