По оперативным данным Росстата, производство рыбной продукции в январе-мае 2023 года составило порядка 1,8 млн тонн, что на 5,5 % выше уровня 2022 года. Динамику производства обеспечивает устойчиво растущий вылов: к 31 мая российские рыбаки добыли почти 2,1 млн тонн рыбы — на 5,3% больше показателя на аналогичную дату прошлого года. (к 5 июля добыто уже более 2,5 млн тонн – на 3% выше). Рост производства рыбной продукции произошел в том числе за счет выпуска мороженой рыбы — 1, 197 млн тонн (+11,4 % к уровню 2022 года), мяса рыбы (включая фарш) мороженого — 47 тыс. тонн (+29%к уровню 2022 года), ракообразных, моллюсков, водных беспозвоночных мороженных и приготовленных — 54 тыс. тонн (+15% к уровню 2022 года).