Эксперт Костромин: потребление рыбы в РФ нужно сместить с форели на сига, пелядь и чира

 
7 мая 2026 03:00   81 просмотров
 

Местные виды рыб, особенно сиговые, а также их гибриды, имеют большой потенциал в отечественной аквакультуре, их необходимо внедрять. Такое мнение высказал ТАСС директор научного центра изучения водных экологических систем, аквакультуры и здоровья рыб Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, кандидат биологических наук Евгений Костромин. Среди них, например, арктические гольцы и сиговые: пелядь, чир, муксун, нельма и сиг.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=726794
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.