Реализация через  розничные сети предъявляет определенные требования  к рыбной продукции. Это и потребительская тара и разнообразие видов и способов обработки продукции и ее постоянная доступность. При этом немаловажным является выбор места для предприятия. Российские рыболовные компании, как правило, организуют переработку в приморских регионах, вдалеке от конечного потребителя. В тоже время, мировой опыт показывает, что развитие переработки в местах потребления имеет свои преимущества....