В Белгородской области начато строительство комплексов для разведения рыбы ценных пород. К реализации масштабных проектов в этой сфере практически одновременно приступили несколько предприятий. Общими усилиями они намерены поставлять на рынок более 3,6 тысячи тонн форели и 650 тонн - осетровых рыб и продуктов из них. При этом основную прибыль хозяйства будут получать за счет икры: в планах - производство 36 тонн черной и 70 - форелевой...