В июле в Китае разразился большой скандал вокруг розничной сети Carrefour, в супермаркетах которой была обнаружена контрафактная рыбопродукция. Под видом трески продавали филе масляной рыбы и некоторых других рыб, в том числе и макрурус. Мошенничество выявилось, когда большое число покупателей, употребивших в пищу филе масляной рыбы, получили пищевой отравление. В результате скандала продажи белой рыбы в Китае резко упали, произошёл обвал цен. В результате, упомянутый в скандале макрурус подешевел с 1,1 - 1,2 доллара за килограмм до 0,8 долларов.
Добавить комментарий