В рамках постоянно проводимого анализа риска поставок небезопасной рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Food Safety News органы здравоохранения и охраны биоресурсов Великобритании заявляют о потенциальной угрозе здоровью населения в результате все возрастающего незаконного промысла моллюсков в стране. Отмечается, что «моллюски, добываемые в неконтролируемых районах, могут быть небезопасны для потребления человеком. Они могут быть загрязнены кишечной палочкой, норовирусом или высоким уровнем химических веществ».

Добавить комментарий