Японская компания Aqua Stage, базирующаяся в префектуре Сига, размещает коммерческие объекты аквакультуры в заброшенных зданиях неподалеку от точек реализации продукции. Как сообщает портал seafoodsource.com, реализация проекта возможна благодаря применению новой технологии очистки воды, разработанной в компании. Технология помогает быстро удалять из воды водоросли, остатки пищи и рыбий помет, а также азот, что делает ее применимой для разведения объектов аквакультуры. В компании утверждают, что новое очистительное устройство позволяет до года использовать одну и ту же воду без замены, а только с восполнением потери в результате испарения.