Оператор одной из сетей ресторанов суши в Японии намерен поставлять использованное пищевое растительное масло для переработки в экологически чистое авиационное топливо. Об этом сообщает NHK. Фирма Food & Live Companies – материнская компания сети ресторанов суши Sushiro, объединяет усилия для реализации этого проекта с тремя другими предприятиями, в числе которых инжиниринговая компания JGC Holdings.