Краткое описание экспериментального рыбоводного комплекса

Работы выполнены на береговой базе ЮНЦ «Кагальник», расположенной в одноимённом селе. Здание, где размещается установка замкнутого водообеспечения, оборудовано газовой котельной, электро- и водоснабжением, а также канализацией. Электроснабжение рыбоводного комплекса осуществлялось за счет поселковой электросети. В случае отключения электричества используются дизельные генераторы. Автономная система позволяет восстановить электроснабжение рыбоводного комплекса в течение 30 секунд.

Температура воды в бассейнах и воздуха в рыбоводном комплексе круглогодично поддерживается на уровне 20-23°С. Летом для охлаждения используются две сплит-системы. Источником теплоснабжения является собственная котельная, оборудованная газовым котлом. Теплоносителем в системе отопления является вода с температурой 70-115°С. Имеющаяся сеть водопровода обеспечивает рыбоводный комплекс необходимым расходом и напором. Отвод сточных вод с территории рыбоводного комплекса производится в собственные сооружения биологической очистки «Тверь-1,5», с последующим сбросом биологически очищенных вод в р. Гирло Свиное. Принципиальная схема промышленной УЗВ представлена на Рис. 1.
Рис. 1. Общая схема установки: 1 —рыбоводные емкости; 2 — фильтр грубой очистки; 3 — блок биологической очистки; 4 — блок регулировки рН; 5 — фильтр тонкой механической очистки; 6 — блок терморегуляции; 7 — бактерицидная установка; 8 — аэратор; 9 — озонатор

Необходимый набор оборудования для промышленных установок с замкнутым циклом водообеспечения должен включать: — рыбоводные бассейны; — блок механической очистки воды; — биологический фильтр; — блок водоподготовки (обеззараживание, регуляция температуры, насыщение воды кислородом). Установка полузамкнутого типа, смонтированная на научно-экспериментальной базе «Кагальник», состоит из бассейнов для выращивания рыбы, механического фильтра, биофильтра объемом 1,5 м³, бассейна-отстойника с запасом воды 3 м³, резервного водяного погружного насоса, сбросного канала. После использования вода из бассейнов через переливные трубы попадает в сбросной канал, откуда насосом подается в биофильтр. Биофильтр представляет собой пластиковый лоток размером 3 х 0,75 х 0,5 м, в котором имеются поперечные перегородки с отверстиями, обеспечивающими рециркуляцию. При прохождении воды через биофильтр происходит не только осаждение взвешенных частиц, но и биологическая очистка воды. В качестве рабочего компонента биофильтра используется керамзит. Для удобства очистки при загрязнении керамзит помещен в сетчатые мешки, которые можно вынимать из отсеков фильтра и промывать в проточной воде. Последний отсек биофильтра служит для отстаивания. Очищенная вода самотеком поступает в бассейны. В системе предусмотрена замена до 5% воды в сутки из бассейна-отстойника объемом 3 м³. Это необходимо для увеличения эффективности работы установки и уменьшения нагрузки на биологический фильтр. Механический фильтр обладает собственной системой очистки и представляет собой собственно фильтр с загрузкой из кварцевого песка, распределительный клапан и водяной насос. Фильтры укомплектованы манометрами, показывающими степень их засоренности. Промывка фильтра осуществляется автоматически. Процедура промывки занимает несколько минут и проводится один или несколько раз в сутки, в зависимости от скорости загрязнения.

Чистка бассейнов от остатков корма и фекалий необходима для эффективной работы системы очистки воды. Поэтому три раза в сутки проводится уборка дна с помощью илоудалителя.

Бассейны, используемые в рыбоводном комплексе, представляют собой ёмкости из армированного стекловолокном полиэстра с круговым током воды, который создается за счет центрального водослива. Для выращивания рыбы использовались разные ёмкости: для крупной товарной рыбы — бассейны размером 2 х 2 х 0,7 м, подсоединенные к главному биофильтру, и для молоди — бассейны размером 1 х 1 х 0,5 м с автономными биофильтрами. Водообмен в них проходил в течение 30 минут. Глубина в больших бассейнах составляла 30-35 см, в малых — 20 см. Насыщение кислородом обеспечивается за счет воды подачи через специальные насадки («флейты»). Для поддержания оптимального гидрохимического режима использовали фильтры Hydor Prime 30 и EHEIM 2217. В целях оптимизации работы фильтра установили дополнительную пластиковую емкость с загрузкой из керамзита и мелкопористого фильтрующего материала объемом 50 л. С помощью этого устройства удалось продлить срок службы фильтров более чем в 10 раз. Стоимость фирменных фильтров, обладающих такими же характеристиками, превышает стоимость изготовленной нами установки в десятки раз.

Для предотвращения аварийных ситуаций при выходе из строя насосов, осуществляющих циркуляцию воды, предусмотрено наличие резервного устройства.

В целях поддержания оптимальных условий необходим постоянный контроль за следующими параметрами: температурой, активной реакцией среды и насыщением кислородом, а также содержанием нитратов, нитритов и аммонийного азота. Гидрохимический анализ воды в бассейнах и в биофильтре необходимо проводить еженедельно. Температуру, содержание кислорода и рН следует измерять три раза в сутки. Систему измерения и контроля температуры воды удалось автоматизировать: в каждый рыбоводный бассейн поместили специальный термодатчик, который передавал сигнал на блок преобразования данных. От последнего сигнал поступал по RS-432 интерфейсу на персональный компьютер, а температура воды в бассейнах и воздуха отражалась на дисплее в виде графика. Данные записывались и сохранялись.

Таким образом, оценивая экспериментальный аквакомплекс «Кагальник» в качестве прототипа для постройки коммерческих ферм по товарному выращиванию осетровых, следует сообщить, что при его постройке и эксплуатации использовалось только стандартное, доступное для всех заинтересованных лиц, оборудование, дополненное некоторыми простейшими и недорогими приспособлениями. Естественно, без некоторых приборов, используемых для научных целей, на коммерческом предприятии можно будет обойтись, что позволит сократить расходы.