Статья Из чего складывается стоимость форели

Из чего складывается стоимость форели

Добрый день, уважаемые коллеги!

Темой моей короткой статьи стали многочисленные письма с просьбой рассчитать затраты на выращивание (не только себестоимость) 1 кг форели, тем самым ответить самим себе на важнейший вопрос: "Стоит ли заниматься выращиванием форели в России". Отвечу Вам, заранее, - стоит, но только заниматься этим видом деятельности не дано тем, кто думает, что вложив 1 руб., вы получите 10 руб. за достаточно короткий период. Это можно сделать только мошенническим способом, применимо к данному виду деятельности - аквакультуре.

Исходные данные из расчета 1 кг полученной продукции:

Посадочный материал - 15 руб./кг
Рыбный корм - 80 руб./кг (учитывая доп.затраты на доставку,погрузку/разгрузку и хранение)
Средний кормовой коэффициент - 1,2 (за весь цикл выращивания)
Переработка (первичная) - 3,5 руб./кг
Короб со льдом - 5,5 руб./кг
Выход тушки после первичной переработки - 82%
Фонд оплаты труда - 10 руб./кг
Административные расходы - 30 руб./кг

Расчетная формула:

Уважаемые коллеги! Все опубликованные в этом разделе материалы принадлежат их авторам и/или правообладателям.
Пожалуйста, уважайте труд этих людей и помните о законе РФ «Об авторском праве и смежных правах»

При полном или частичном использовании этой статьи, прямая ссылка на нее обязательна

Обсуждение

Здравствуйте, Александр! Мне кажется Ваши расчёты дают неполную картину.., по крайней мере у меня возникло несколько, на мой взгляд немаловажных, дополнительных вопросов. 1. Посадочный материал (15руб./кг) при каком объёме закупки? Что это: икра или малёк? Если второе - возраст/вес? Отсюда и продолжительность цикла выращивания? 2. Тип хозяйства: прудовое, садковое, бассейновое? 3. Административные расходы - 30 руб./кг, при каком объёме производства (т/год) 4. Регион (стоимость доставки кормов)? Удалённость от основного заказчика/покупателя/потребителя (если у Вас не забирают всё сразу - на месте, и Вам приходится заниматься реализацией и доставкой своего продукта самому)? Спасибо.

Ошибка в расчётах. При нормальном выращивании от икры до товара кормовой коэффициент не выходит за 1 ни при каких обстоятельствах.

Добрый день, коллеги. Вячеслав! Тема моей короткой статьи - "Из чего складывается стоимость форели", а не "Стоимость моей форели". А кормовые коэффициенты, конечно же, у всех будут разные, т.к. корма,условия выращивания и люди у всех разные. Ant, отвечу на Ваши вопросы следующим образом: нет никакой разницы, какой возраст/навеска, какой цикл выращивания, какой тип хозяйства, удаленность от заказчика/потребителя/покупателя и т.д., т.к. концепция "Из чего складывается стоимость форели" останется неизменной. Вы только должны использовать свои данные и все тут. Неужели Вам будет полезна следующая информация: посадочник 5г, садковое, 1000т, Карелия,товарная навеска 2+?

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.

Из чего складывается стоимость форели

Обсуждение

Добавить комментарий

Мнения пользователей

Популярные статьи