1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть большую керамическую форму с крышкой на огне. 2. Добавить в форму оливковое масло, лук и немного морской соли и помешивать 5 мин, пока лук не будет мягким и прозрачным. Добавить рис и помешивать еще минуту. 3. Сделать 375 мл бульона и добавить в рис, добавить помидоры. Довести до кипения, затем добавить тунец и цуккини. 4. Приправить солью и черным перцем, накрыть крышкой и запекать 30 мин до готовности риса. 4. Посыпать листьями базилика сверху, посыпать тертым пармезаном и подавать.