Можно приготовить с любои другои рыбой! Только, чтоб была жирная! Стейк маринуем в маринаде из сои, сах.сиропа, цедры лимона и лаима в течений 5-10 минут. Затем обжариваем и при необходимости доводим, до готовности в духовке! Картофель запекаем в духовке при 200 градусах, до готовности. Сверху при отдаче поливаем соусом приготовленным из: перца чили и сладкого перца (нарезанным кубиком), листьев мяты и оливкового масла. В салат все овощи режутся мелкои соломкой и запровляются заправкой!